De crème-brûlée blijft een populair nagerecht dat oorspronkelijk uit Frankrijk afkomstig is. Bijzonder aan een crème-brûlée is de suikerlaag die oppervlakkig is gekaramelliseerd en waarbij de suiker absoluut niet verbrand mag zijn. De beste crème brûlée brander helpt je om het gewenste resultaat te bekomen. Wat de beste crème brûlée brander is? Wij geven niet alleen aan wat wij de beste crème brûlée brander vinden, maar voorzien je ook van alle nuttige achtergrondinformatie.
- Dit zijn de beste crème brûlée branders van 2024
- De 5 beste crème brûlée branders van 2024 uitgelicht
- Informatie over crème-brûlée-branders
- Nog vijf aanbevelingen als je op zoek bent naar de beste crème-brûlée-brander
- De populairste merken crème-brûlée-branders
- Hoe is de lijst met beste crème-brûlée-branders 2024 tot stand gekomen?
- Alternatieven voor een crème-brûlée-brander
- Veelgestelde vragen over crème-brûlée-branders
- Aanvullende producten voor crème-brûlée-branders
Dit zijn de beste crème brûlée branders van 2024
In de top 10 beste crème brûlée brander zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
Westmark Crème brûléebrander
Hendi Black Beast Koksbrander
MaestroTorch Crème Brûlée Brander
MaestroTorch Crème Brûlée Brander
Butane Gas Crème-brûlée-brander
JOBON Turbo Flame Gasaansteker
Chefs Torch Multifunctionele Turbo Brander
De 5 beste crème brûlée branders van 2024 uitgelicht
Er is een ruime keuze aan crème-brûlée-branders en we hebben er heel wat uitgeprobeerd. Sommige modellen zijn absoluut niet aan te raden, tenzij je zowat alles in de fik wil steken. Andere modellen bevielen ons heel goed en bevelen we zeker aan. Om je te helpen bij het kiezen van de beste crème brûlée brander hebben we onze vijf favoriete modellen voor je besproken. Hierbij schenken we uitgebreid aandacht aan hun plus- en minpunten. Lees er hieronder meer over.
GEFU Flambeerbrander Fuego
De beste creme brulee brander is volgens ons de GEFU Flambeerbrander Fuego. De beste creme brulee brander gebruik je om te gratineren, te bruinen of te karamelliseren. Hiervoor reken je op de kracht van een maximale vlamtemperatuur van 1.300 °C, maar de vlam is traploos instelbaar. Je kan de beste creme brulee brander tot acht uur na elkaar gebruiken. Uiteraard moet je wel eerst even de beste creme brulee brander met een bus aanstekergas vullen. Het heeft een fraai design, staat in een stevige staander en het is uitgerust met een kinderbeveiliging. Wij raden deze crème-brûlée-brander kopen zeker aan.
Bekijk de GEFU Flambeerbrander Fuego bij deze vertrouwde webshops:
 Bol.com
|
€50,00 | Bekijken |
 Amazon.nl
|
€50,63 | Bekijken |
Westmark Crème brûléebrander
Westmark Crème brûléebrander
De Westmark Crème brûléebrander is volgens ons de tweede beste crème brûlée brander. De tweede beste crème brûlée brander is ontworpen voor thuisgebruik en heeft een instelbare vlam. Het is eenvoudig te bedienen, ook met een hand, en heeft een kinderslot. Je vult de tweede beste crème brûlée brander met butaangas. De tweede beste crème brûlée brander is niet vaatwasmachinebestendig en is gemaakt van kunststof. Net als de andere producten van Westmark is het ISO-gecertificeerd en uitermate gebruiksvriendelijk. Bovendien ziet deze crème-brûlée-brander er ook nog eens goed uit.
Bekijk de Westmark Crème brûléebrander bij deze vertrouwde webshops:
Jetflame Multifunctionele Turbo Brander
De derde beste crème brûlée brander moet wel de Jetflame Multifunctionele Turbo Brander zijn. De derde beste crème brûlée brander is een multifunctionele brander met een instelbare vlam. Het is geschikt voor uiteenlopende toepassingen en het kan zowel door hobbykoks als professionals worden gebruikt. De derde beste crème brûlée brander is navulbaar. Handig, want zo hoef je niet telkens een nieuwe te kopen. Verder heeft de derde beste crème brûlée brander een slot dat voor extra veiligheid zorgt. Kortom: ruimschoots voldoende redenen om de derde beste creme brulee brander aan te schaffen.
Bekijk de Jetflame Multifunctionele Turbo Brander bij deze vertrouwde webshops:
|
Bol.com
|
€18,40 | Bekijken |
|
Amazon.nl
|
niet op voorraad
|
Bekijken |
Beper Cremel
De Beper Cremel is volgens ons de beste creme brulee brander qua prijs-kwaliteitverhouding. De beste creme brulee brander qua prijs-kwaliteitverhouding heeft een mooi design en werkt op butaangas. De vlam van de beste creme brulee brander qua prijs-kwaliteitverhouding is verstelbaar en het is gemakkelijk bij te vullen. Het ligt ook nog eens goed in de hand en het is geschikt voor uiteenlopende toepassingen. Zo gebruik je het niet alleen voor crème-brûlée, maar ook voor meringues en marshmallows. Het is dan ook een must-have voor iedere hobbykok, hoewel de professional er zeker ook mee uit de voeten kan.
Bekijk de Beper Cremel bij deze vertrouwde webshops:
|
Amazon.nl
|
€14,90 | Bekijken |
 Mediamarkt.be
|
€14,99
niet op voorraad
|
Bekijken |
|
Bol.com
|
€21,95
niet op voorraad
|
Bekijken |
Hendi Black Beast Koksbrander
Hendi Black Beast Koksbrander
De Hendi Black Beast Koksbrander is een goede crème-brûlée-brander zonder reservoir. Dit wil zeggen dat je het rechtstreeks op de gasfles aansluit. Deze goede crème-brûlée-brander is ontworpen door Robert Bronwasser, een vooruitstrevende ontwerper van alledaagse producten. Je kan de crème-brûlée-brander eenvoudig en veilig op de gasbus bevestigen en dankzij de ergonomische greep ligt het vervolgens goed in de hand. Het gas ontsteek je met behulp van de piëzo-ontsteking en met de grote gasknop kan je de vlamintensiteit en -grootte eenvoudig naar wens instellen. Een belangrijk pluspunt van de vijfde beste crème brûlée brander is dat je het onder elke hoek kan gebruiken zonder dat de vlam gaat flakkeren. Het is zelfs mogelijk om het ondersteboven te gebruiken. Ideaal voor wie eens gek wil doen.
Bekijk de Hendi Black Beast Koksbrander bij deze vertrouwde webshops:
Informatie over crème-brûlée-branders
Een crème-brûlée is een nagerecht met een gekaramelliseerde laag suiker. De suiker karamelliseer je met behulp van een crème-brûlée-brander. Het is belangrijk dat het gerecht koud blijft en dat enkel de suikerlaag wordt gekaramelliseerd. Ook moet het gerecht meteen na het karamelliseren worden opgediend, omdat de suikerlaag anders het vocht zal absorberen en opnieuw zacht zal worden. Hierdoor kan je het bijvoorbeeld niet grillen, want er is geen tijd om het opnieuw te laten afkoelen. Enkel met een lokale hittebron zal het lukken om een goede crème-brûlée te maken. De beste crème brûlée brander is dan ook onmisbaar. We leggen uit waarop je zoal moet letten als je op zoek bent naar de beste crème brûlée brander.
Gasbron
Een crème-brûlée-brander werkt steeds op basis van gas dat wordt ontstoken, bijvoorbeeld met een piëzo-elektrisch component. Bij de goedkope crème-brûlée-branders is er een gasreservoir dat niet hervulbaar is. Net zoals bij een goedkope aansteker gaat het dan om een wegwerpexemplaar. De betere crème-brûlée-brander zal wel hervulbaar zijn. Er zijn ook crème-brûlée-branders zonder eigen reservoir. Dergelijke crème-brûlée-branders moet je dan op een gasbus monteren.
Behuizing
Er zijn crème-brûlée-branders met een kunststof behuizing, maar er zijn ook varianten op basis van aardewerk, staal, metaal, roestvrij staal enzovoort. Dit is grotendeels een kwestie van voorkeuren en stijl. Kunststof is bijvoorbeeld lichter dan metaal, maar ziet er minder fraai uit. Zeker bij een open keuken kan dit een rol spelen, maar in de andere gevallen maakt het wellicht weinig uit.
Instelbare vlam
De beste crème brûlée brander heeft wat ons betreft een instelbare vlamgrootte en -intensiteit. Zo kan je de crème-brûlée-brander voor uiteenlopende gerechten gebruiken en stem je de vlam hierop af. Een verstelbare vlam is heel handig als je een klein hoekje nog net even moet karamelliseren of bijvoorbeeld meringues een kleurtje wil geven. Ook voor het aansteken van bijvoorbeeld sterretjes is een kleine vlam noodzakelijk.
Andere zaken om op te letten
Als je zoekt naar de beste crème brûlée brander voor thuis is een kinderbeveiliging aan te raden. Zo voorkom je dat jonge kinderen pyromaantje spelen. Verder is het handig als de crème-brûlée-brander een stevige voet heeft waarop je het kan laten rusten en dat je de crème-brûlée-brander in alle richtingen en hoeken kan gebruiken. Een aan-uit-blokkering is eveneens een pluspunt. Dit zijn allemaal dingen waarop je kan letten als je op zoek bent naar de beste crème brûlée brander.
Nog vijf aanbevelingen als je op zoek bent naar de beste crème-brûlée-brander
De kans is groot dat je na het lezen van het bovenstaande de behoefte hebt om meerdere opties met elkaar te vergelijken. Uiteraard kunnen we in deze wens door nog vijf interessante aanbevelingen van goede crème-brûlée-branders met je te delen. Mocht je keuze vallen op een van deze onderstaande crème-brûlée-branders, doe je wat ons betreft een prima aankoop.
MaestroTorch Crème Brûlée Brander
MaestroTorch Crème Brûlée Brander
Butane Gas Crème-brûlée-brander
JOBON Turbo Flame Gasaansteker
Chefs Torch Multifunctionele Turbo Brander
De populairste merken crème-brûlée-branders
Er is niet meteen sprake van duidelijke merkvoorkeuren. Zo bezoekt men voor een crème brûlée brander Blokker of brengt men voor een creme brûlée brander Action een bezoekje en ziet men vervolgens wel welke merken men er verkoopt. In de praktijk zie je dan ook de meest uiteenlopende merken verschijnen, zoals Weis, Leifheit, Hendi en Küchenprofi. Het gaat om goede en betrouwbare merken waarvan er ook een aantal in onze top 10 te vinden zijn. Daarom zijn ze wat ons betreft zeker te overwegen.
Hoe is de lijst met beste crème-brûlée-branders 2024 tot stand gekomen?
Voor deze lijst met beste crème-brûlée-branders hebben we een beperkte vergelijking uitgevoerd. Hierbij focusten we vooral op de aanwezigheid van kinderbeveiliging, de aan-uit-vergrendeling en de verstelbaarheid. Verder hebben we toch vooral de crème-brûlée-branders uitgeprobeerd en onze bevindingen genoteerd. Deze bevindingen hebben we vervolgens vergeleken met de talloze reviews die op het internet te vinden zijn. Door al deze informatie samen te voegen, kwam deze persoonlijke lijst met beste crème-brûlée-branders onafhankelijk tot stand.
Alternatieven voor een crème-brûlée-brander
Het nagerecht crème-brûlée is een puddinggerecht met een laag suiker dat vervolgens wordt gekarameliseerd door het te verhitten met een crème-brûlée-brander. Toch kan je ook crème-brûlée maken zonder een crème-brûlée-brander. Zo gebeurde het ook traditioneel. Toen hield men een ijzeren schijf in het vuur tot die roodgloeiend was, waarna men de hete schijf boven de suikerlaag hield zodat het kon karamelliseren. Alsook kan je de suiker flamberen door het met een beetje Cointreau te overgieten en het vervolgens in brand te steken. Ten slotte zijn er mensen die dit onder de grill doen, maar dit is geen goed idee omdat de crème dan ook warm wordt.
Veelgestelde vragen over crème-brûlée-branders
Een crème-brûlée maak je in principe niet iedere dag. Hierdoor is het niet ondenkbaar dat je nog een aantal praktische vragen hebt over zo’n crème-brûlée of over een crème-brûlée-brander. We willen je optimaal helpen tijdens je zoektocht naar de beste creme brulee brander en grijpen het moment dan ook aan om een aantal veelgestelde vragen over crème-brûlée en crème-brûlée-branders te beantwoorden.
Hoe gebruik ik een crème-brûlée-brander?
Een crème-brûlée-brander is een gevaarlijk product waar je je danig aan kan verwonden. Daarom is het belangrijk dat je het op de juiste manier gebruikt. Je houdt het steeds van je af en richt de vlam nooit naar je toe. Gebruik bij voorkeur een crème-brûlée-brander die niet te groot is en die goed in de hand ligt. Meestal heeft de crème-brûlée-brander een duwknop om de vlam te activeren. Mogelijk moet je daarvoor eerst even de kinderbeveiliging uitschakelen.
Hoe moet ik mijn crème-brûlée-brander navullen?
Als de crème-brûlée-brander een eigen reservoir heeft, moet je de crème-brûlée-brander ondersteboven houden. Vervolgens kan je het butaan- of propaangas in het reservoir laten lopen. Door de crème-brûlée-brander ondersteboven te houden, voorkom je dat er zich een steekvlam vormt als de brander toch een vonk afgeeft. Gas stijgt namelijk en dus komt het niet in contact met de warme gedeelten. Er bestaan ook crème-brûlée-branders waarop je een gasbus moet draaien. Dit is veiliger in gebruik.
Welk gas gebruik ik voor mijn crème-brûlée-brander?
Er zijn verschillende gassoorten die je kan gebruiken, maar over het algemeen krijgen butaan- en propaangas de voorkeur. Welk gas je nodig hebt, is grotendeels afhankelijk van je crème-brûlée-brander. Er bestaan echter ook crème-brûlée-branders die met beide gassoorten om kunnen.
Wat is het verschil tussen crème-brûlée en crema catalana?
Crema catalana is de Catalaanse variant van crème-brûlée. Het vertoont grote gelijkenissen, maar er is wel een belangrijk verschil. Bij een crème-brûlée is de belangrijkste smaakmaker namelijk vanille, terwijl dit bij een crema catalana kaneel en citroenschil is. Verder worden ze alle twee afgewerkt met een laagje gekaramelliseerde suiker. Crema catalana wordt traditioneel gegeten op 19 maart, de feestdag van die straffe timmerman die zijn vrouw bezwangerde zonder geslachtsgemeenschap.
Aanvullende producten voor crème-brûlée-branders
Naast de beste crème brûlée brander zijn er nog heel wat andere toestellen en apparaten die nuttig zijn voor het bereiden van lekkere desserts. Een oven mag bijvoorbeeld niet ontbreken, net zoals een voedseldroger. Zo’n voedseldroger kan je gebruiken om gedroogd fruit te maken en te serveren met de crème-brûlée. Haal verder zeker een goed kookboek in huis boordevol inspiratie voor de lekkerste desserts.