Voor de beste koffie gebruik je verse koffiebonen die heel gelijkmatig zijn gemalen. Hoe hard producenten ook hun best mogen doen, nooit zullen capsules of filterkoffie aan verse koffiebonen kunnen tippen. Natuurlijk heb je wel de beste bonenmaler nodig als je ze in een warme koffie wil omzetten. Wij gingen op zoek naar de beste elektrische koffiemolen en de beste handmatige koffiemolen van 2021 en we leggen meteen ook het een en ander uit.
Inhoudsopgave
1. Informatie over koffiemolens
Je kan natuurlijk niet zomaar de eerste de beste koffiemolen kopen. Er zijn namelijk een aantal zaken waaraan je moet denken of waarop je moet letten. Hieronder leggen we het voor je uit en helpen we je bij het vinden van de beste bonenmaler.
1.1. Maalsysteem
Het maalsysteem is voor het grootste deel bepalend voor de kwaliteit van je koffie. Er bestaan verschillende oplossingen, maar over het algemeen zijn conische maalschijven de beste. Daarnaast kan je ook de keuze maken tussen keramische en metalen maalschijven. Hoewel keramische maalschijven nog net iets beter zijn, zal alleen een kritische fijnproever het verschil smaken. Als je op zoek bent naar de beste koffiemolen voor thuis zullen metalen maalschijven wellicht volstaan.
1.2. Instelmogelijkheden
Een filterkoffie is nog geen espresso. Het is belangrijk dat je de koffiebonen kan malen zoals jij het wilt. Kijk daarom altijd naar de maalstanden waarover je beschikt. Sommige koffiemolens kan je echt heel precies configureren, waarbij je tot op een fractie van een seconde de maaltijd kan bepalen. Als je hier geen tijd in wil investeren, kan je ook kijken naar koffiemolens met automatische programma’s.
1.3. Handmatige of elektrische koffiemolen
Ten slotte zal je nog moeten bepalen of je de beste koffiemolen handmatig of elektrisch wil. De beste koffie krijg je eigenlijk met een elektrische koffiemolen, maar ze zijn wel prijzig en nemen veel plaats in beslag. De beste handmatige koffiemolen is daarentegen een stuk goedkoper en kan je eenvoudiger opbergen, maar het malen kost je meer moeite en het resultaat is niet altijd even consistent. Als je slechts heel sporadisch koffiebonen maalt, zal het wellicht volstaan.
2. Dit zijn de beste koffiemolens van 2021
Wil je een nieuwe koffiemolen kopen? Dan is het goed om te kijken welke koffiemolen het beste is. Dat kun je hieronder in de tabel vinden. We hebben de varianten getest op prijs, soort, functies, eigenschappen en de kwaliteit. Je kunt op verschillende criteria selecteren.
3. De 5 beste koffiemolens van 2021
Net zoals we het eerder al deden voor de beste koffiemolen van 2018 en de beste koffiemolen van 2019 gingen we ook dit jaar op zoek naar de beste koffiebonen maler. Hieronder vind je onze favorieten terug. Je zal hier niet de beste handmatige koffiemolen vinden. Wil je de beste koffiemolen die handmatig is? Neem dan een kijkje in onze volledige koffiemolentop 10.
1. Smeg CGF01CREU
De beste elektrische koffiemolen is volgens ons de Smeg CGF01CREU. De beste elektrische koffiemolen staat garant voor 450 rotaties per minuut, waardoor je je koffiebonen snel vermaalt zoals je het wilt. Hiervoor krijg je ook de keuze uit 30 verschillende standen, waardoor het zowel de beste koffiemolen voor fijne maling als de beste koffiemolen voor grove maling is. Je krijgt ook de keuze uit twee verschillende espressomalingen, maar wat ons betreft is het niet de beste koffiemolen voor espresso. Daarvoor maalt de beste elektrische koffiemolen net niet fijn genoeg. Tevens handig is het feit dat je gewoon kan instellen voor hoeveel kopjes koffie je een maling nodig hebt (1 tot 12 kopjes), net zoals het feit dat de machine zichzelf na 90 seconden niet-gebruik uitschakelt. Ten slotte beschikt de beste elektrische koffiemolen over een ruim opvangbakje van 350 gram en is hij eenvoudig met de hand te reinigen.
Bestel de Smeg CGF01CREU bij de volgende vertrouwde webshops:
- 30 verschillende standen
- Kiezen uit 2 soorten espresso en 6 soorten koffie
- Instellen hoeveel kopjes je wil
- Ruim bonenreservoir van 350 gram
- Bonenreservoir is uv-bestendig (bonen blijven langer vers)
- Geen timer
- Tamelijk groot en zwaar
- Niet optimaal voor een espresso
2. Sage The Smart Grinder Pro Black Truffel
De Sage The Smart Grinder Pro Black Truffel is de tweede beste koffiemolen. Deze koffiemolen is heel veelzijdig en is stijlvol vormgegeven. Het heeft een display waarop je onder andere de maaltijd, de maalstand en het aantal te malen porties afleest. Bij de tweede beste koffiemolen krijg je verder een maalbak met deksel en zowel een kleine als een grote portafilterhouder. Als je de beste koffiemolen voor espresso zoekt, is dit overigens het ideale model. Je kan zowel kiezen voor een enkele als voor een dubbele espresso. En dankzij de 60 verschillende maalstanden gaat er een wereld vol mogelijkheden voor je open.
Bestel de Sage The Smart Grinder Pro Black Truffel bij de volgende vertrouwde webshops:
- 60 verschillende maalstanden
- Helder display met waardevolle informatie
- Zeer goede maalconsistentie (ook voor espresso)
- Zonwerend gefilterd glas
- Maalbak met deksel voor het bewaren van je filterkoffie
- Tamelijk groot en zwaar
- Geen timer
- Bediening in het Engels
3. Graef CM800
De Graef CM800 is een goede koffiemolen die je meteen kan gebruiken in combinatie met je pistonmachine. Je kan de filterdrager namelijk meteen in de houder zetten en genieten van wat extra comfort. Deze goede koffiemolen heeft een conisch maalsysteem, waardoor de maalschijven minder snel heet worden. Hierdoor kan je deze goede koffiemolen langdurig achter elkaar gebruiken. Verder beschikt deze goede koffiemolen over niet minder dan 40 verschillende maalstanden en kan je de maalgraad heel precies instellen. Wij raden de tweede beste koffiemolen voor espresso dan ook zeker aan.
Bestel de Graef CM800 bij de volgende vertrouwde webshops:
- Begint vanzelf te malen als de filterdrager in de houder is gedrukt
- 40 verschillende maalstanden
- Bonenreservoir van 350 gram
- Glazen flessen kunnen in de vaatwasmachine
- Eenvoudig te reinigen
- Slanke uitvoering
- Exclusief opvangbak voor grotere hoeveelheden gemalen koffie
- Fijnste maling had nog net iets fijner gemogen
- Valt af en toe wat koffie naast door grote afstand tussen filterhouder en uitloop
4. Melitta Calibra 1027-01
De Melitta Calibra 1027-01 is een goede koffiemolen met een geïntegreerde weegschaal. Hierdoor weet je steeds hoeveel gemalen koffie je al hebt gemaakt. Wij vinden dit de beste bonenmaler op het vlak van eenvoud. Je kan namelijk kiezen tussen heel wat automatische programma’s en de bediening is heel intuïtief. Uiteraard kan je met de 39 maalstanden alles wel op je eigen wensen afstemmen. Het bonenreservoir van deze goede koffiemolen heeft een inhoud van 375 gram.
Bestel de Melitta Calibra 1027-01 bij de volgende vertrouwde webshops:
- Automatische maalprogramma’s
- Geïntegreerde weegschaal
- 39 maalstanden
- Meegeleverd opvangbakje
- Geen timer
- Maalt onvoldoende fijn voor espresso
- Geïntegreerde weegschaal is niet heel accuraat
5. Baratza Encore
De Baratza Encore is een goede koffiemolen met 40 verschillende maalstanden. De maling is zeer precies af te stellen door aan het bonenreservoir te draaien. Je kan de koffie direct opvangen in de opvangbak of je kan de filterdrager onder een uitloop plaatsen als je een pistonmachine hebt. Deze goede koffiemolen heeft een vermogen van 120 watt en weegt zo’n 3,5 kg. Hierdoor heeft hij graag een vaste plek op je aanrecht.
Bestel de Baratza Encore bij de volgende vertrouwde webshops:
- 40 verschillende maalstanden
- Inclusief opvangbak
- Ideaal voor een pistonmachine
- Maalt zeer consistent
- Eenvoudig schoon te maken
- Geen timer
- Bouwkwaliteit is een stuk lager (kunststof i.p.v. staal)
- Maakt best veel geluid
4. De populairste merken koffiemolens
Als het op koffiemolens aankomt, is het duidelijk dat consumenten kiezen voor kwaliteit. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat onder andere de Zassenhaus-koffiemolen het goed doet, net zoals de Delonghi-koffiemolen, de Smeg-koffiemolen, de Bialetti-koffiemolen en de Bodum Bistro-koffiemolen. Ten slotte kunnen we ook de Bosch-koffiemolen, de Kitchenaid-koffiemolen en de antieke Peugeot-koffiemolen gerust populair noemen.
5. Hoe is de lijst met beste koffiemolens 2021 tot stand gekomen?
Voor deze lijst met beste koffiemolens hebben we de verschillende modellen uitgebreid vergeleken en daarbij hielden we rekening met hun mogelijkheden, maar ook met de bouwkwaliteit. Zo gaven we bijvoorbeeld de voorkeur aan een conisch maalsysteem omdat alles dan minder snel warm wordt. Daarnaast hebben we ook veel bonen gemalen en verschillende koffies uitgeprobeerd. Deze keer geen koffiemolen test van Consumentenbond, maar we hebben wel reviews gelezen via bol.com en Coolblue om na te gaan wat andere klanten van de koffiemolens vinden. Op basis van al deze informatie hebben wij deze lijst met beste koffiemolens volledig objectief samengesteld.
6. Voor- en nadelen van zelf koffiebonen malen
Het grote voordeel van het zelf malen van koffiebonen is natuurlijk dat je de meest verse koffie hebt. Als je de koffiebonen ook nog eens langdurig in een afgesloten verpakking kan bewaren, blijven de smaken gewoon beter behouden en zal de kwaliteit van je koffie hoger liggen. Het nadeel is natuurlijk dat je er een extra toestel voor moet aanschaffen dat opnieuw plaats in beslag neemt. Bovendien maakt het best wel wat kabaal en moet je wellicht niet op een vroege zondagochtend koffiebonen beginnen te malen, want voor je het weet kom je in aanvaring met dochterlief die wil uitslapen. Qua gebruiksgemak hebben alternatieven zoals koffiepads en koffiecups de voorkeur, maar zij kunnen gewoon niet tippen aan de smaak van verse, gemalen koffiebonen.
7. FAQ over koffiemolens
Af en toe krijgen we eens vragen binnen over koffiemolens. Omdat we je graag uitgebreid adviseren, nemen we hieronder een aantal veelgestelde vragen op. We geven je natuurlijk ook meteen het antwoord mee.
7.1. Wanneer en hoe moet ik mijn koffiemolen schoonmaken?
Om de beste smaak te garanderen moet je de koffiemolen regelmatig schoonmaken. Na elk gebruik dien je bijvoorbeeld de bak voor gemalen koffie leeg te maken. Daarnaast zijn ook de andere onderdelen regelmatig te reinigen, want de oliën zullen anders de smaak van de volgende maling aantasten. Het volstaat om alles even met een droge doek te reinigen, dit uiteraard wanneer de koffiemolen uit het stopcontact is getrokken.
7.2. Welke verschillen zijn er tussen de verschillende maalsystemen?
Er hoeft niks mis te zijn met een goede koffiemolen met mesjes, maar zo’n koffiemolen is wel alleen geschikt voor filterkoffie. Als je espressokoffie wil, moet je een maalsysteem hebben. Hierbij heb je dan weer verschillende keuzes. Zo zijn er metalen of keramische maalschijven. Over het algemeen krijgen keramische maalschijven de voorkeur omdat zij minder warm worden, waardoor de smaak van de koffie minder wordt aangetast. Ook heb je de keuze tussen platte of conische maalschijven. Hier krijgen om net dezelfde reden conische maalschijven dan weer de voorkeur.
8. Aanvullende producten voor koffiemolens
Naast de beste koffiemolen voor thuis heb je voor de beste koffie natuurlijk nog een aantal zaken nodig. Denk bijvoorbeeld aan de beste koffiebonen, want anders gaat het niet lukken. Ook de beste koffiemachine of de beste espressomachine kan natuurlijk niet ontbreken, net zoals een goede melkopschuimer.
Best Gekozen zoekt uit wat de beste producten op dit moment zijn. Met ons duidelijke overzicht met voordelen en nadelen kan jij gemakkelijk een goede keuze maken!
Geef een antwoord