Beste melkopschuimer 2021

Met een goede melkopschuimer kan je thuis een lekkere cappuccino maken. Moeilijk is het niet want je vult de beste schuimklopper gewoon even met koude, verse melk en voor je het weet heb je heerlijk, warm melkschuim. Toch is het opletten geblazen want lang niet alle melkopschuimers zijn even goed. Bij sommige melkopschuimers wordt het melkschuim bijvoorbeeld niet warm genoeg en dan heb je er natuurlijk ook niks aan. Daarom gaan wij voor jou op zoek naar de beste melkopschuimers, maar leggen we hierbij ook het een en ander voor je uit.

Inhoudsopgave

• • 1. Informatie over melkopschuimers
  • 2. Dit zijn de beste melkopschuimers van 2021
  • 3. De top 5 melkopschuimers van 2021
    • 1. Smeg melkopschuimer MFF01RDEU
    • 2. Melkopschuimer WMF 0413300011 Lumero
    • 3. Melitta melkopschuimer Cremio II
    • 4. Illy melkopschuimer 20709
    • 5. Bialetti elektrische melkopschuimer 0004430
  • 4. De populairste merken
  • 5. Hoe is deze lijst tot stand gekomen?
  • 6. Melk opschuimen zonder de beste melkopschuimer
  • 7. FAQ over melkopschuimers
  • 8. Aanvullende producten voor melkopschuimers

1. Informatie over melkopschuimers

Een melkopschuimer heeft vaak slechts een beperkt aantal functies dus het bepalen van welke melkopschuimer de beste is, komt er vaak op neer hoeveel melk je kan opschuimen. Een eventuele opwarmfunctie is natuurlijk ook handig. Verder moet je toch vooral kijken hoe de elektrische melkopschuimers in de praktijk presteren. Neem daarom zeker even ons lijstje met best geteste melkopschuimers door.

1.1. Soorten melkopschuimers

We kunnen twee soorten melkopschuimers onderscheiden. De eerste groep melkopschuimers beschikt over een ronddraaiend element en een schenkkan waarmee je meteen melk opschuimt voor verschillende cappuccino’s. Deze melkopschuimers leveren het beste en het snelste resultaat. Daarnaast zijn er ook staafmelkopschuimers of elektrische gardemelkopschuimers. Deze werken vaak op batterijen. Hierbij moet je de melkopschuimer zoals een staafmixer gebruiken en schuim je de melk eerst op in een kop, waarna je de koffie hierover uitschenkt. Dit duurt langer en is minder efficiënt, waardoor het ook minder geschikt is voor het maken van meerdere cappuccino’s na elkaar. Dit is wel de goedkoopste melkopschuimer.

1.2. Inhoud en capaciteit

Als je de melkopschuimer beste koop zoekt, moet je in de eerste plaats kijken naar de capaciteit. Het is natuurlijk de bedoeling dat jij en je bezoekers allemaal een cappuccino kunnen drinken zonder dat daar al te veel trammelant bij komt kijken. Zorg er daarom voor dat je meteen voldoende melk kan opschuimen. Kijk niet naar de inhoud van het melkreservoir, maar naar de capaciteit die de melkopschuimer heeft bij het opschuimen. Vaak ligt dat twee tot drie keer lager. Reken op 50 tot 60 ml melkschuim voor één cappuccino. Houd er vooral rekening mee dat melkopschuimers voor de consumentenmarkt vaak slechts een heel beperkte hoeveelheid melk kunnen opschuimen. Dat is eigenlijk een nadeel dat we bij alle melkopschuimers kunnen benoemen. Let echter vooral op met goedkope melkopschuimers want er zijn modellen waarbij de capaciteit zo laag is dat je zelfs onvoldoende hebt voor één cappuccino. En dat is toch geen zuivere koffie.

1.3. Verwarmingsfunctie

De meeste melkopschuimers hebben ook een verwarmingsfunctie waarmee je melk op temperatuur brengt. Op die manier kan je een warme kop melk drinken of heb je meteen warme melk voor het maken van chocolademelk. Dat is echter niet voor iedereen vereist, maar het is natuurlijk een leuk extraatje.

2. Dit zijn de beste melkopschuimers  van 2021

Wil je een nieuwe friteuse kopen? Dan is het goed om te kijken welke friteuse het beste is. Dat kun je hieronder in de tabel vinden. We hebben de apparaten getest op prijs, inhoud, vermogen, capaciteit, functies en de kwaliteit. Je kunt op verschillende criteria selecteren.

3. De 5 beste melkopschuimers van 2021

Omdat het kwaliteitsverschil vaak groot is, raden wij aan om nooit zomaar elektrische melkopschuimers te kopen maar altijd eerst even een aantal reviews te lezen. Enkel zo ben je zeker dat je kwaliteit in huis haalt. Onderstaande vijf melkopschuimers hebben wij alvast getest en raden we aan. Ze hebben allemaal een verwarmingsfunctie en kunnen ook allemaal koud opschuimen, maar er zijn toch wel een aantal verschillen.

1. Smeg melkopschuimer MFF01RDEU

Smeg leverde eerder al de beste melkopschuimer van 2018 en in 2021 is dat niet anders. Wat is de beste melkopschuimer in 2021? Deze keer gaat het om de Smeg melkopschuimer MFF01RDEU. Wij vinden deze melkopschuimer best getest en dat komt voornamelijk door de zes programma’s waarmee je eenvoudig je melk tot licht, dik, warm of koud schuim omtovert. Dankzij de kennis van verschillende schuimtechnieken heb je altijd het lekkerste melkschuim, ongeacht of dat nu voor een warme chocolademelk of een café mocha is. Gewoon hemels in combinatie met het beste melk voor de melkopschuimer!

Bestel de Smeg melkopschuimer MFF01RDEU bij de volgende vertrouwde webshops:

 

 

 

 

2. Melkopschuimer WMF 0413300011 Lumero

Wat is een goede melkopschuimer? Dat is volgens ons de melkopschuimer WMF Lumero. Deze WMF melkopschuimer maakt melkschuim dat je niet alleen gebruikt voor een lekkere koffie, maar dat je ook in desserts kan gebruiken. De WMF melkopschuimer heeft vier functies en je kan tot maximaal 150 ml melk opschuimen, waardoor je drie cappuccino’s kan maken. Als je melk wil verwarmen, kan je tot 250 ml melk per keer verwarmen. Een pluspunt is dat deze goede melkopschuimer eenvoudig te reinigen is.

Bestel de Melkopschuimer WMF 0413300011 Lumero bij de volgende vertrouwde webshops:

 

 

 

 

3. Melitta melkopschuimer Cremio II

Deze melkopschuimer van Melitta is een vrij eenvoudige melkopschuimer die gewoon doet wat hij moet doen. Het heeft een blauw lampje waarmee je weet dat je koud melkschuim maakt en bij het rode lampje weet je dan weer dat je met warm melkschuim aan de slag gaat. De capaciteit van de Melitta melkopschuimer is beperkt tot maximaal twee kopjes, maar het resultaat mag er best wel wezen. Een belangrijk pluspunt is dat je de klopper en het deksel gewoon in de vaatwasmachine kunt reinigen.

Bestel de Melitta melkopschuimer Cremio II bij de volgende vertrouwde webshops:

 

 

 

 

4. Illy melkopschuimer 20709

Deze melkopschuimer van Illy beschikt over een handig handvat om het melkschuim zonder het betere knoeiwerk in een kopje te schenken en heeft een capaciteit voor ongeveer twee cappuccino’s. Net zoals zijn voorgangers gebruik je de Illy opschuimer ook om melk op te warmen, bijvoorbeeld voor het maken van een warme melk met honing. De Illy melkopschuimer is gemaakt van roestvrij staal en hierdoor duurzamer dan melkopschuimers uit kunststof.

Bestel de Illy melkopschuimer 20709 bij de volgende vertrouwde webshops:

 

 

 

5. Bialetti elektrische melkopschuimer 0004430

Deze Bialetti melkopschuimer die elektrisch is, is een vrij goedkope melkopschuimer voor het maken van ongeveer twee cappuccino’s. Daarnaast gebruik je de Bialetti elektrische melkopschuimer ook om melk op te warmen, waarbij je rekent op een capaciteit van zo’n 240 ml. Belangrijk om te weten is dat de Bialetti elektrische melkopschuimer ook koud kan opschuimen, waardoor je de Bialetti elektrische melkopschuimer bijvoorbeeld ook gebruikt voor het maken van een schuimige ijskoffie. Ten slotte is de Bialetti elektrische melkopschuimer eenvoudig te reinigen met water en een schoteldoek.

Bestel de Bialetti elektrische melkopschuimer 0004430 bij de volgende vertrouwde webshops:

 

 

4. De populairste merken melkopschuimers

Tot de populairste melkopschuimers mogen we de Nespresso melkopschuimer, de Senseo melkopschuimer en de Severin melkopschuimer rekenen. Het gaat wel om vrij dure melkopschuimers die op het vlak van kwaliteit vaak niet meteen beter zijn dan andere melkopschuimers. Daarom kan je zeker ook even kijken bij andere populaire melkopschuimers. Denk onder andere aan de Philips melkopschuimer, de Smeg melkopschuimer, de WMF melkopschuimer, de Melitta melkopschuimer, de Illy melkopschuimer, de Jura melkopschuimer, de Inventum melkopschuimer en de Krups melkopschuimer.

5. Hoe is de lijst met beste melkopschuimers 2021 tot stand gekomen?

Voor deze lijst met beste melkopschuimers gingen we in de eerste plaats te rade bij bestaande onderzoeken. Zo vroegen we ons bijvoorbeeld af wat de melkopschuimer beste koop volgens Consumentenbond is. Daarvoor bekeken we natuurlijk de test met melkopschuimers van Consumentenbond. Net zoals bij ons onderzoek naar de beste melkopschuimer van 2019 hebben we ook dit jaar niet zomaar klakkeloos de beste koop melkopschuimer volgens Consumentenbond overgenomen. We hebben dan ook zelf de beste koop melkopschuimer van Consumentenbond getest, net zoals een aantal andere melkopschuimers. Daarnaast brachten we reviews van bestaande gebruikers in kaart, vooral om na te gaan of de melkopschuimers ook op lange termijn hun kwaliteiten behouden. Op basis van al deze informatie hebben we ten slotte volledig onafhankelijk deze lijst met beste melkopschuimers opgesteld.

6. Melk opschuimen zonder de beste melkopschuimer

Het is perfect mogelijk om manueel melk op te schuimen. Als je maar heel sporadisch eens melkschuim nodig hebt, hoef je dus zeker geen melkopschuimer in huis te halen.

De eenvoudigste manier om zonder melkopschuimer melk op te schuimen, is door een garde te gebruiken. Daarvoor doe je gewoon volle melk in een steelpannetje en verhit je de melk. Wacht niet tot de melk kookt, maar er moet wel wat stoom zichtbaar zijn. Op ongeveer 65°C is de melk op de ideale schenktemperatuur, maar je gaat natuurlijk eerst nog even moeten kloppen dus mag de melk eerst wel iets warmer worden. Eigenlijk mag de melk wel nooit warmer worden dan 70°C omdat je dan de eiwitten vernietigt, die nodig zijn voor het schuimen.

Houd nu het pannetje schuin en begin met kloppen. Melk is in feite een beetje zoals de kinderen uit de jaren ’50: hoe langer en harder je klopt, hoe beter het zal worden. Maar ga dus ook niet overdrijven en onthoud dat hoe hard en lang je ook klopt, het nooit echt schuimig zal worden. De luchtbellen bij het manueel kloppen zijn daar gewoon te groot voor en barsten dan ook veel te snel. Voor het beste resultaat blijft de beste melkopschuimer dan ook een must.

7. FAQ over melkopschuimers

Zoals je wel merkt is een melkopschuimer niet zo’n ingewikkeld toestel en wijst het zichzelf allemaal een beetje uit. Natuurlijk is het niet erg als je nog een aantal vragen hebt. Wij hebben hieronder een aantal veelgestelde vragen gebundeld en beantwoord. Kijk zeker even of je vraag hier terug te vinden is.

7.1. Hoe maak ik een cappuccino met een melkopschuimer?

Giet melk (koud of op kamertemperatuur) in de melkopschuimer, zonder de maximumhoeveelheid te overschrijden. Houd er rekening mee dat je het kannetje nooit helemaal kan vullen omdat melkschuim natuurlijk meer ruimte inneemt. Met een melkopschuimer hoef je vervolgens enkel nog even het deksel erop te plaatsen en op het knopje te drukken. De melkopschuimer doet de rest. Eenmaal de melkopschuimer klaar is, giet je de melk meteen in het kopje. Het is belangrijk dat je hier niet te lang mee wacht omdat de textuur en de temperatuur nu ideaal zijn.

7.2. Welke melk gebruik ik bij mijn melkopschuimer?

Houdbare melk kan je het lekkerste opschuimen en ziet er ook beter uit. Dat komt vooral omdat er meer eiwitten, broodnodig voor het maken van melkschuim, in houdbare melk zitten. Daarnaast raden we aan om te kiezen voor volle melk. Dat heeft echter niks te maken met het schuimen, maar mager melkschuim wordt eigenlijk gewoon te snel te luchtig en dat is ook niet lekker.

Als je geen dierlijke melk wilt gebruiken, kies je het best voor havermelk. Met havermelk kan je ook dik en stevig melkschuim maken. Sojamelk lukt ook goed, maar rijstmelk en kokosmelk gebruik je beter niet.

8. Aanvullende producten voor melkopschuimers

Een melkopschuimer zorgt alleen maar voor melkschuim. Voor de lekkerste cappuccino heb je dan ook niet alleen de beste melkopschuimer nodig, maar ook de beste koffiemachine. Lees daarom zeker ook even ons eerder onderzoek naar de beste koffiemachine van 2021.